Dnes ráno jsem několikrát šel do ledničky v naději, že tam najdu něco chutného, ale, bohužel, pokud jste si nic nekoupili ani nevařili, není se odtud co dostat. Nechci jít do obchodu, všechny produkty a ty nejobvyklejší jsou po ruce, takže nápad s dortem přišel sám)
K výrobě dortu potřebujeme:
Dorty
- Mouka - 2 šálky
- Máslo - 1 balení
- Cukr - 1 ½ šálku
- Čokoláda - 1 bar
- Vejce -2 ks
- Sůl ½ lžičky
- Soda 1 lžička
- Zakysaná smetana - 150 gr
- Kakaový prášek - 3/4 sklenice
- Vlašské ořechy - 50 gr.
Krém
- Máslo - 200 gr.
- Čokoláda - 1 bar
- Kondenzované mléko (vařené) - plechovky 0/5
Příprava
Nalijte do misky mouku, cukr, kakaový prášek, sůl, sódu.
V malé pánvi zahřejte máslo a sklenici vody.
Přiveďte k varu a poté nalijte obsah hrnce do mísy. Míchat všechno.
Pomocí mixéru začněte bít, postupně přidávejte jedno vejce, přidejte zakysanou smetanu.
Předehřejte troubu na 180 stupňů.
Těsto lze nalít na dva malé plechy na pečení nebo, jako já, na jeden velký.
Těsto vložte do trouby na 30-35 minut.
Zatímco se koláče pečou, připravte krém.
Rozpustím čokoládu v mikrovlnce.
V misce mixérem rozšlehejte balíček měkkého másla (1–2 bez ledničky). rozpuštěná čokoláda a kondenzované mléko.
Vyjmeme dort z jejich trouby, necháme ho asi 20 minut vychladnout. Dort rozkrojíme příčně na dvě části. Pokud byly upečeny dva koláče, pak už není třeba nic krájet.
Namažte spodní koláč krémem,
posypeme ořechy, na vrch dáme druhý koláč, také potřeme smetanou a posypeme ořechy. Krému je dost, takže krémem můžete celý koláč po obvodu potřít.
Dali jsme dort na hodinu do chladničky.
To je vše! Lahodný čokoládový dort je připraven! Tato sada produktů učiní dort velkým a uspokojivým !!