Lean rolls RIDDLE je vydatné a krásné zeleninové jídlo. Nečekaně chutná kombinace dušené zeleniny v pita chlebu s rajčatovou omáčkou osloví každého. A dokonce i těm, kteří se nepostí.
A jak krásně vypadají RIDDLE rohlíky na stole! Zároveň jsou jednoduše připraveny z nejdostupnějších produktů.
Mimochodem, můžete použít jakoukoli zeleninovou směs, která vám chutná nejlépe. Do tohoto jídla můžete také přidat houby.
Pokud se nepostíte, přidejte do náplně mleté maso a na vrch posypte strouhaným sýrem. A na večeři budete mít neuvěřitelně chutné a uspokojivé jídlo.
Tyto pečené rohlíky se zeleninou lze také bezpečně připsat správné výživě.
Nezapomeňte je uvařit. Jsou chutné, chutné, výživné a navíc se velmi snadno připravují.
Složení:
- mražená zeleninová směs - 500 g
- tenký pita chléb - 2 listy
- mrkev - 1 ks.
- cibule - 1 ks.
- česnek - 2 stroužky
- sůl podle chuti
- mletý černý pepř - podle chuti
Omáčka
- voda - 400 ml
- rajčatová pasta - 100 g
- cukr - 1 polévková lžíce. l.
- sůl - 1 lžička l.
Krok za krokem recept
1. Nejprve si připravíme náplň do rolí.
Nakrájejte cibuli na kostky. Vložte nakrájenou cibuli na rozpálenou pánev se slunečnicovým olejem. Smažte cibuli do zlatova.
2. Zatímco je cibule osmažená, nakrájejte na jemno 2 stroužky česneku. A tři mrkve na hrubém struhadle.
3. K již smažené cibuli přidejte nasekaný česnek. A téměř okamžitě přidejte strouhanou mrkev.
Vše promíchejte a smažte ještě asi 2 minuty.
4. Přidejte do pánve půl kilogramu směsi mražené zeleniny. Vše promíchejte, přikryjte a duste na středním ohni asi 5-7 minut.
5. Na konci vaření zeleninu osolte a opepřete.
Vše promíchejte a odstavte.
6. Vyrábíme dvě dlouhé zeleninové rolky. Vezmeme list pita chleba a natřeme na něj polovinu zeleninové náplně. Rovnoměrně jej rozložte na list.
7. Jemně sviňte lavash plněné do role.
Stejným způsobem vyrobíme druhou zeleninovou rolku.
Připravené rohlíky nakrájejte na malé rohlíky.
8. Výsledné rohlíky vložte do pekáče.
9. Nyní si připravíme rajčatovou omáčku. Vložte 100 g rajčatové pasty do dušeného masa, jednu lžíci cukru, jednu lžičku soli.
Nalijte zde 400 ml. voda.
Vše dáme do ohně a zahříváme, dokud se nerozpustí sůl a cukr.
10. Výslednou omáčkou rovnoměrně nalijte zeleninové závitky.
Formu vložíme do předehřáté trouby na 180 stupňů. pečte 20-25 minut.
Zeleninové závitky se ukázaly jako velmi krásné, chutné a chutné. Nezapomeňte je uvařit, zejména proto, že nejsou obtížné na přípravu.
Video recept
Recept je převzat z mé kulinářské stránky. gotovimop.com