Jemný, tající v ústech a velmi snadno se připravuje dezert. Čokoládový pudink vás potěší bohatou čokoládově-ořechovou chutí a jeho jemná struktura si podmaní.
Čokoládový pudink je velmi jednoduchý na přípravu. Aktivní doba vaření nebude trvat déle než 10 minut. A produkty jsou všechny nejjednodušší a nejdostupnější.
V tomto čokoládovém dezertu můžete použít jakékoli ořechy, které máte rádi. A vůbec můžete vařit bez nich, bude to také chutné. A používejte pouze kvalitní kakao, jinak riskujete, že dezert zničíte!
Děti i dospělí si tento čokoládový pudink zamilují. Díky své jednoduchosti a cenové dostupnosti může nahradit zakoupené sladkosti.
Také tento čokoládový pudink s ořechy lze připsat PP (správná výživa) a nízkokalorickým dezertům. Stačí vyměnit cukr za sladidlo.
Určitě si připravte tento jednoduchý a jemný čokoládově-pudink. Je velmi snadné se připravit!
Složení:
- mléko - 400 ml
- cukr - 2 lžíce. l.
- kukuřičný škrob (brambor) - 2 lžíce. l.
- kakao - 2 polévkové lžíce. l.
- ořech - 30 g
- černá čokoláda (na ozdobu) - 10 g
Krok za krokem recept
1. Do sekačky nalijte 30 g vlašských ořechů. Melijte velmi jemně. Místo vlašských ořechů lze použít jakékoli jiné ořechy.
2. Nalijte 2 polévkové lžíce do hrnce nebo malého hrnce. l. cukr, 2 lžíce. kakao a 2 lžíce. škrob. Vše promícháme. Používám kukuřičný škrob, ale můžete také použít brambor.
3. Nalijte zde 400 ml mléka.
Vše promícháme a zapálíme.
4. Vařte pudink na středním ohni za stálého míchání. Je velmi důležité míchat, protože směs se může spálit až na dno hrnce.
5. Když pudink začne hustnout, přidejte nasekané vlašské ořechy. Vše neustále mícháme. Po uvaření pudink asi 1 minutu povařte a odstavte z ohně.
6. Ještě horký nalijte pudink do misek nebo sklenic. Z tohoto množství ingrediencí jsem dostal 2 misky o objemu 200 ml.
Pudink zakryjte víčky nebo talíři, aby se nahoře nevytvořila kůra.
Necháme vše vychladnout při pokojové teplotě a pak to můžete dát do chladničky.
7. Pudink je zmrzlý, nahoře ho ozdobíme čokoládou.
Čokoládový pudink s ořechy se ukázal jako velmi chutný a něžný. Příprava je tak jednoduchá a snadná, že ji lze bezpečně nahradit zakoupenými sladkostmi. Ingredience jsou nejvíce snadno dostupné a málo. Také takový pudink lze vařit bez ořechů, bude také vynikající.
Video recept
Recept je převzat z mé kulinářské stránky. gotovimop.com