Manžel s manželkou, který drží dietu:
- Slíbil jsi, že nebudeš jíst po šesté, tak co děláš v lednici?
- Permutace... 😂
Vtip je převzat z webu anekdoty.ru
Zdravím všechny čtenáře mého kulinářského kanálu! Jmenuji se Christina a jsem velmi rád, že tě vidím.
✅ Hledáte nový, nezapomenutelný a dokonce chutný a rychlý recept ze zelí? Tady je! Takové zelné jídlo se velmi snadno připravuje. Ukázalo se to skvěle. Dělám na večeři, oběd a dokonce i na snídani! Toto zelné jídlo jedí i ti, kteří ho nemají rádi. Kontrolovány.
Tomu zelím říkám „něžný“. I za studena je to velmi chutné. Ale dávám přednost všem stejně horkým. Zelí vyjde měkké. Mimochodem, můžete přidat různé druhy zeleniny, koření a pokaždé získat novou chuť! Vařím na pánvi nebo peču v troubě. Velmi univerzální.
Uvaříme už!
Seznam produktů nechám v prvním pevném komentáři a na konci článku nechám krátký videorecept, kde je jasně vidět, které jídlo se ukázalo ze všech stran i zevnitř. Podívej, líbilo se ti to!
Vhodné je zelí, staré i mladé. Dnes mám mladou ženu (už se začala objevovat v obchodech). Jemně nastrouhané zelí.
Tip: 👉 pokud máte staré zelí, je lepší je nastrouhat na hrubém struhadle, takže bude jemné a rychle se vaří. Je lepší mladého rozsekat.
Dal jsem zelí do mísy. Přidám vejce.
Potírám brambory na hrubém struhadle. Kombinace zelí a brambor je úžasně lahodná. A brambory dělají jídlo jemnější.
Vytlačím přebytečnou tekutinu a přidám brambory do zelí.
Nyní, pokud je to žádoucí, můžete cibuli nakrájet na jemno a přidat. Přidám.
Sůl a pepř na dochucení. Můžete přidat nějaké koření. Dnes jsem se rozhodl přidat sušený česnek. Ale i jen se solí a pepřem je to velmi chutné!
Mimochodem, teď hodím všechno čištění zeleniny, mušlí, čajových lístků, jiných zbytků jídla a dokonce i kostí přímo do umyvadla a nic se nezanáší. A koš je vždy čistý, v kuchyni nejsou žádné pachy a odpadky vytahuji méně často! Často vařím a mám hodně potravinového odpadu. A v létě, na podzim, během sklizně, je tolik hor. 😂
Pod dřez jsme nainstalovali drtič potravinářského odpadu Bort, model TITAN MAX. Jsem s touto technikou tak šťastný a přál bych si, abych ji doručil dříve. Vybral jsem si desku, protože má 5letou záruku a je vynikající z hlediska poměru cena / kvalita. Recenze, specifikace a ceny najdete na oficiálních stránkách společnosti Bort.
Také se mi líbilo, že je to skartovač, který má bezdrátové „věčné“ tlačítko napájení, které lze nalepit kdekoli. Projděte si fotky v galeriích, tam jsem :) 👇
Přidám mouku.
Vše promíchám. Nyní si můžete vybrat jednu z možností vaření:
1) Pečte v troubě při 180 stupních po dobu 30 minut.
2) Vařte na pánvi (udělám to).
Rozpálím pánev s rostlinným olejem a rozložím zelné "těsto". Moje pánev je 28 cm. v průměru.
Zavřete víko a vařte na mírném ohni po dobu 10 minut. Procházejte fotografií (další 4 vpravo). 👇
Pak to otočím talířem (viz jak na videu na konci článku). Nyní, pokud si přejete, můžete udělat toto: posypeme sýrem (doslova 10 gr. ) a některé zelené.
Opět vařím dalších 8-10 minut pod uzavřeným víkem. Vystřihněte a podávejte. Dobrou chuť. Rád jím se zakysanou smetanou. Jak se vám líbí recept?
Budu rád za vaše lajky, komentáře! přihlásit se k odběru kanálu „KULINÁŘSKÁ SMĚS“. A tady je videorecept 🔻👇