Krev „zkapalňuje“ - zdraví se zlepšuje! K tomuto procesu přispívají maliny a topinambur. Vytvořme lahodnou a zdravou směs pro zlepšení naší pohody!
Složení:
1. Maliny - hrstka
2. Topinambur prášek - 1/3 šálku
3. Rozinky - hrstka
4. Voda - půl sklenice
Příprava
Dostali jsme topinambur v prášku (koupili nebo vyrobili sami), nalili jsme ho do nádoby mixéru, přidali jsme maliny (z mrazáku nebo čerstvé) a rozinky (dobře umyté) a přidali jsme teplou vodu.
Asi minutu to šlehejte mixérem, dejte do šálku a získejte chutnou a zdravou jeruzalémskou artyčokovo-malinovou směs. Dobrou chuť, přátelé!
Jak vyrobit topinamburový prášek.
Na jaře nebo na podzim vykopali hlízy topinamburu (hliněná hruška) a okamžitě (dokud země nevyschla) je důkladně umyli. Nakrájejte na kousky (bez loupání), vysušte v troubě při teplotě 70 stupňů (schne asi den, poté je můžete sušit na baterii nebo na slunci). Rozdrcený v mlýnku na kávu do práškového stavu (pokud bylo něco jiného prošito přes sítko). Přijal populární topinamburový prášek obsahující inulin.
Sdílejte své zdravé recepty a přihlaste se k odběru kanálu!