Dobrý den, vážení čtenáři, děkuji vám za návštěvu mého kanálu!
Dnes vám chci připomenout jedno velmi oblíbené občerstvení v sovětských dobách. Stále to vařím, protože je to velmi chutné, vaření trvá minimum času a jídlo je velmi levné. V dětství používali obyčejný bílý chléb, dnes nejčastěji používám „Borodinsky“ a tentokrát „Grain“.
Aby předkrm vypadal elegantněji, tvaruji plátky chleba do kulatého tvaru pomocí kulinářského prstenu o průměru 7 cm. Posílám polotovary do trouby, aby trochu zhnědly a byly křupavé.
Potom vidličkou promíchám jedno vejce a měl bys dostat poměrně malou strouhanku. Přidám k tomu konzervované ryby, mám makrelu. Z takových ryb vždy odstraním všechny velké kosti, protože je stejně cítím. Všechno dobře promíchám vidličkou, abych získal homogenní hmotu.
Nezapomeňte přidat jednu lžíci majonézy, aby se všechny ingredience spojily. Tento předkrm byl nutně zdoben zelenou cibulkou nebo koprem, líbí se mi více s cibulí.
Dále dejte na sušený chléb směs ryb a vajec, ozdobte cibulí a ihned podávejte. Tento předkrm nelze připravit předem, protože je vysoká pravděpodobnost, že se chléb z ryb namočí a účinek nebude stejný. Lepší je minutu před podáváním.
Zde je takový jednoduchý recept na dnes známé občerstvení. Starší generace tento recept znají už dlouho, ale mladí ho mohou vařit poprvé. Hodně štěstí!
Přečtěte si také: Moje babička mě naučila vařit nejchutnější zelný koláč (těsto bez kapky másla)
Děkujeme vám za pozornost a přihlaste se k odběru kanálu, čeká vás mnoho zajímavých věcí! Nezapomeňte to laskat 👍 a sdílejte recept se svými přáteli!
Být zdravý!