Svěží palačinky na kefíru

Admin

Svěží palačinky na kefíru - TAJNÝ RECEPT!
Svěží palačinky na kefíru - TAJNÝ RECEPT!
Svěží palačinky na kefíru - TAJNÝ RECEPT!

Svěží a měkké palačinky s křupavou krustou nahoře jsou nejlepší pochoutkou pro mléko nebo čaj. Připravují se rychle a z dostupných produktů. Každá žena v domácnosti má svůj vlastní recept na palačinky. Pokud však stále hledáte svůj recept, zkuste tuto možnost.
Opravdu se mi líbí tento recept na palačinky na kefír. Je to neuvěřitelně jednoduché a zvládne to každá žena v domácnosti. Je v tom však malé tajemství, protože víte, že vždy budete mít nadýchané a vzdušné palačinky.
Takové palačinky odletěly za okamžik, aniž by měly čas se ochladit. Zůstávají svěží i po ochlazení. Mohou být podávány s marmeládou, džemem, medem a je nemožné se od nich jen tak odtrhnout!
Ujistěte se, že vaříte palačinky na kefíru podle tohoto receptu, určitě je dostanete!

Složení:

  • kefír - 250 ml
  • voda - 40 ml
  • mouka - 230 g
  • vejce - 1 ks.
  • cukr - 3 lžíce. l.
  • sůl - 1/2 lžičky l.
  • soda - 1/2 lžičky l.

Krok za krokem recept

1. Nejprve nalijte kefír a vodu do hrnce. Zapálili jsme a zahřáli asi na 40 stupňů. za stálého míchání.

2. Rozbijte vejce do mísy, přidejte sůl a cukr. Vše promícháme.

3. Přidejte k tomu teplý kefír a znovu promíchejte.

4. Nyní přidejte mouku ve 3 přístupech, neustále míchejte, aby se nevytvořily hrudky. Je důležité dosáhnout potřebné konzistence těsta. Nemělo by se lít z lžíce, ale pomalu odtékat. Pokud je těsto tenké, musíte přidat trochu více mouky.
Pokud je těsto náhle příliš silné, přidejte trochu kefíru.

5. Nakonec do těsta přidejte sódu a znovu dobře promíchejte.

6. Nalijte do pánve trochu slunečnicového oleje a počkejte, až se zahřeje.
Těsto vložte lžící do předehřáté pánve. Jedna lžíce těsta je jedna palačinka.
Správná konzistence těsta by měla být taková, aby se při nalití do pánve trochu roztáhla.

7. Palačinky smažte z obou stran do zlatova. Smažte palačinky na mírném ohni.

8. Tato část těsta je dost na smažení palačinek pro tříčlennou rodinu.

Nejchutnější palačinky, dokud jsou ještě teplé. Můžete podávat palačinky s medem, džemem, džemem s mlékem nebo čajem.

Video recept

Recept je převzat z mé kulinářské stránky. gotovimop.com

Jak správně vybrat a uložit ořechy. 3 jednoduchá pravidla pro naši rodinu, aby jedli lahodné ořechy.
Jak správně vybrat a uložit ořechy. 3 jednoduchá pravidla pro naši rodinu, aby jedli lahodné ořechy.

Dnes to řeknu jak správně vybrat a uložit ořechy. Téměř všechny ořechy, v mírných dávkách, jsou d...

V 33 letech opustil práci a stal se blogerem. Říkám vám, jak se můj život změnil
V 33 letech opustil práci a stal se blogerem. Říkám vám, jak se můj život změnil

Ahoj všichni, jste na kanálu Dessertny Bunbich a já jsem jeho autor - Andrey Bunbich.Můj zenový k...

Nápoj z malin, zázvoru, citronu a pepře, který ředí krev a čistí tlusté střevo
Nápoj z malin, zázvoru, citronu a pepře, který ředí krev a čistí tlusté střevo

„Tekutá“ krev a čistá střeva jsou zárukou zdraví! Připravme si nápoj, který očistí střeva a sníží...

Instagram story viewer