Hezký den všem, kteří hubnou a hlídají si výživu!
Na svém kanálu jsem shromáždil všechny své zkušenosti s hubnutím, sdílím denní menu a recepty na jídla s vypočítaným KBZhU, které jsou součástí mého jídelníčku.
Chutné, uspokojivé a pohodlné hubnutí je možné díky kontrole příjmu kalorií:
Již delší dobu se někteří čtenáři ptají na recept na jogurtové vafle, které často vařím pro sebe a svou rodinu.
A konečně jsem se dostal k receptu na vafle a jsem připraven se s vámi podělit o ten nejjednodušší recept.
Ingredience, KBZhU na 100 g a videorecept najdete na konci článku.
Vaření.
Výroba vaflí je stejně snadná jako louskání hrušek.
Smíchejte řecký jogurt s vejcem, špetkou soli a vanilkou. Přidejte sladidlo (nebo cukr v poměru 1 g sladidla se rovná 5 g cukru).
Já používám řecký jogurt, protože má vysoký obsah bílkovin a hustou texturu.
Celozrnnou (mám rýžovou) mouku smícháme s práškem do pečiva a přidáme do jogurtu.
Vše dobře promíchejte.
Toto je těsto, které dostanete:
Rozpálíme vaflovou žehličku, lehce potřeme olejem a vafle upečeme.
Můj pekař peče vafle 6-7 minut.
Můžete se podívat na video recept:
Ingredience, které jsem použil:
- 300 g řeckého jogurtu (nepoužíváme pitný jogurt, je tekutý a bude potřeba více mouky),
- 1 slepičí vejce
- sladidlo 4-5 g (1 g odpovídá 5 g cukru),
- špetka soli, špetka vanilinu,
- 130 g celozrnné rýžové mouky
- 1/2 lžičky prášku do pečiva
- rostlinný olej na smažení - 5-10 g.
KBZHU na 100 g hotového pokrmu: K - 249, B - 10,6, F - 8,4, U - 32,4.
Dejte lajk, pokud se vám článek líbil, podělte se v komentářích o svůj názor a také fotografie připravených receptů