Tento okurkový a kuřecí salát VASNYASHKA je ideální pro rodinný oběd nebo večeři. Ukázalo se, že je to docela uspokojivé a velmi chutné.
Dokonale kombinuje kuřecí maso, čerstvé okurky a vařená vejce. Nakládaná cibule dodává salátu mírnou kyselost a pikantní chuť. Také takový salát nebude na slavnostním stole nadbytečný.
K tomuto salátu si můžete vzít nejen vařené, ale také smažené nebo pečené kuřecí filé. Salát VKUSNYASHKA můžete naplnit nejen majonézou, ale také zakysanou smetanou nebo jogurtem.
Pokud hledáte recept na lahodný salát z dostupných produktů, dávejte pozor na takový salát z okurek a kuřecích filetů. Je připraven jednoduše, ale dopadá dobře, velmi chutně.
Složení:
- kuřecí řízek (vařený nebo pečený) - 300 g
- okurky - 4 ks.
- vařená vejce - 3 ks.
- cibule - 1 ks.
- majonéza - 2-3 lžíce. l.
Marináda na cibuli:
- vroucí voda - 1 polévková lžíce.
- ocet 9% - 2 lžíce. l.
- cukr - 1 lžička l.
- sůl - 1/2 lžičky l.
Krok za krokem recept
1. Nejprve nakloňte cibuli.
Jednu cibuli nakrájejte na čtvrtky na kroužky.
2. Přeneste nakrájenou cibuli do misky. Nalijte 1 lžičku. cukr a 0,5 lžičky. l. sůl. Nalijte zde 2 lžíce. l. ocet, mám jablečný mošt, ale můžete použít 9% stolního octa. Vše zalijte vroucí vodou a promíchejte, aby se rozpustila sůl a cukr. Nechte cibuli marinovat 15 minut.
3. Zatímco je cibule nakládaná, připravte zbytek ingrediencí.
Nakrájejte nejprve 4 střední okurky na plátky a poté na kostky.
4. 300 g vařených kuřecích prsou nakrájíme na kostky.
Nakrájejte 3 vařená vejce na kostky.
5. Po vypuštění marinády, vajec a nasekaných kuřecích prsíček dejte do misky nakrájené okurky, nakládanou cibuli.
Salát s trochou soli a dochuťte 2 lžícemi. majonéza. Vše dobře promíchejte.
Salát je hotový, můžete ho naservírovat na stůl.
Okurkový salát se ukázal jako velmi chutný a uspokojivý. Je připraven velmi jednoduše a všechny produkty jsou k dispozici. Nezapomeňte to uvařit.
Video recept
Recept je převzat z mé kulinářské stránky. gotovimop.com