Velmi zajímavý recept na okurkový salát, který jsem našel na Instagramu. Jedná se o velmi jednoduchý, levný, originální a hlavně lahodný salát, který skvěle doplní jakýkoli oběd nebo večeři. A kombinace ingrediencí mnohé příjemně překvapí. Všem vřele doporučuji vyzkoušet tento salát.
Uvařím ho pomocí speciálního struhadla, díky kterému můžete rychle nakrájet suroviny na salát na stejnoměrné, stejnoměrné proužky, takže salát bude vypadat elegantně a krásně.
Na jednu porci salátu si vezmu dvě malé okurky a rozdrtím je pomocí tohoto struhadla. Pokud takový struhadlo nemáte, můžete jej krájet běžným nožem.
Totéž dělám se zeleným jablkem. Potřebuji jedno malé zelené jablko, mám odrůdu Granny Smith. Pokud je to žádoucí, může být odloupáno, takže bude snazší strouhat a chuť bude jemnější.
Dále jsem nadrobno nakrájel svazek kopru a lisem prolisoval dva malé stroužky česneku. Můžete přidat trochu petrželky,
jde hlavně o to, aby to bylo nakrájeno co nejjemněji. Více česneku přidávat nemusíte, tento salát je k ničemu. Potřebujete jen malou pikantnost, nic víc.
Všechny ingredience posílám do salátové mísy, určitě trochu osolte a dochuťte směsí olivového oleje a citronové šťávy. Do tohoto salátu nedávám pepř.
Složení:
- Okurky 2 ks malé velikosti
- Zelené jablko 1 ks
- Kopr
- Česnek 1-2 hřebíček
- Sůl podle chuti
- Olivový olej
- Citronová šťáva
Jak se vám líbí tento recept? Budeš vařit?
Přečtěte si také: Originální okurkový salát: marinujte přímo na talíři během několika minut
Děkujeme za pozornost a přihlaste se k odběru kanálu, čeká vás mnoho zajímavých věcí! Nezapomeňte dát like 👍 a sdílet recept se svými přáteli!
Být zdravý!