Dnes vám chci připomenout recept na jeden velmi jednoduchý, chutný a hlavně vydatný salát, který v létě často nahrazuji večeří. Je to proto, že obsahuje jak maso, tak zeleninu, a to je celkem dost, navíc to pro postavu není nebezpečné.
Chcete -li připravit salát, musíte předem vařit maso, používám hovězí maso. Vařím to s přídavkem cibule, mrkve a koření. Maso se tedy ukáže být aromatičtější a vývar je zajímavější, ze kterého se získává vynikající polévka.
Maso trhám na vlákna, ale můžete ho krájet, jak chcete. Dvě okurky jsem nakrájel na proužky.
Stejným způsobem nakrájím červenou papriku. Můžete si vzít papriky různých barev, pak bude salát jasnější a elegantnější.
Červenou cibuli nakrájím co nejtenčí a zaliji vroucí vodou, nechám pár minut.
Vroucí vodu můžete nahradit octem rozmíchaným ve vodě ve stejném poměru, pak bude v salátu mírná kyselost. Zde si každý vybere.
Všechny ingredience posílám do salátové mísy a přidám k nim jeden stroužek nasekaného česneku, sůl a olivový nebo slunečnicový olej.
Dobře promíchejte a podávejte.
Nebudu uvádět poměry přísad, můžete přidat, kolik chcete. Pokud chcete, aby byl salát šťavnatější, můžete přidat jedno rajče.
Děkujeme za pozornost a přihlaste se k odběru kanálu, čeká vás mnoho zajímavých věcí! Nezapomeňte dát like 👍 a sdílet recept se svými přáteli!
Být zdravý!