Vaječná jídla jsou pravděpodobně nejoblíbenější snídaní na celém světě. Navrhuji verzi nového receptu na snídani s neporaženým vejcem.
Velmi chutná vaječná rolka se sýrovou náplní bude skvělou snídaní. O víkendu můžete rozmazlovat svou rodinu takovým neobvyklým vejcem. Nebo můžete uspořádat romantickou snídani pro svou spřízněnou duši.
Produkty pro takovou snídani jsou v každé lednici. A připravuje se rychle a snadno, doslova za 5 minut.
Taková míchaná vejce se v kontextu ukazuje jako velmi chutná a krásná a uvnitř je viskózní tavený sýr. Tento snídaňový pokrm si určitě zamiluje každý.
Tuto víkendovou snídani určitě dopřejte svým blízkým. Je to jednoduché a chutné!
Složení:
- vejce - 2 ks.
- sýr - 20 g
- petržel - 2-3 snítky
- sůl podle chuti
Recept krok za krokem
1. Nejprve si připravíme ingredience.
Nakrájejte 20 g sýra na tenké proužky. Celkově potřebujete 3-4 proužky sýra.
Nasekejte malý svazek petrželky nožem.
2. Vezmeme 2 vejce a každé rozdělíme na bílé a žloutek. Žloutky a bílky trochu osolte.
3. Žloutky rozšleháme vidličkou.
Bílky vyšleháme vidličkou.
4. Dobře rozehřátou pánev namažte rostlinným olejem. Průměr mé pánve je 24 cm.
Nalijte žloutky do pánve. Distribuujeme je po pánvi. Plátky sýra okamžitě dejte na jednu stranu.
5. Žloutkovou placku stočíme spolu se sýrem do rolády, malý kousek palačinky necháme rozvinutý. Nemusíte čekat, až budou žloutky plně uvařené, jinak bude těžké palačinku stočit.
Přesuňte výsledný válec na jednu stranu pánve. Na zbytek nalijte trochu ušlehaných bílků.
6. Veverky ihned posypeme petrželkou. Když začne protein tuhnout, stočíme takto roládu na konec.
Hotovou vaječnou snídani dejte na talíř.
Podávejte se zeleninou, vzal jsem rajčata.
Neobvyklá snídaně z vajec a sýra se ukázala jako velmi chutná. Příprava je jednoduchá a vypadá krásně. Dopřejte sobě a svým blízkým takovou zajímavou snídani.
Video recept
Recept je převzat z mých kulinářských stránek. gotovimop.com