Díky svému sousedovi v zemi jsem byl opět překvapen!
Rajčatové a mátové příkrmy, čím déle vydrží v chladničce, tím bude chutnější. Sousedka v zemi se se mnou podělila o recept, je šíleně zamilovaná do rajčat a neustále vaří něco nového. A tak pokračujeme.
***************************
Recept:
rajčata -1 kg
máta -1 svazek
rostlinný olej -50 ml
česnek -5-10 zubů
sůl -1 lžička (nebo podle chuti)
černý pepř - podle chuti
med - st.l.
ZPŮSOB VAŘENÍ
Pojďme připravit náplň. Do misky nalijte 50 ml rostlinného oleje, přidejte česnek prolisovaný lisem na česnek.
nyní dosolíme, já přidám 1 l. na 1 kg. sůl, přidejte pepř podle chuti a 1 polévkovou lžíci. zlato, mimochodem, mnozí se vždy ptají, jak můžete nahradit med. med může být nahrazen například cukrem nebo javorovým sirupem.
Promícháme.
A teď je hlavní ingrediencí čerstvá máta, vezměte 1 svazek máty a nakrájejte ji.
Místo máty si můžete vzít trochu máty, v zimě, kdy není čerstvá máta, můžete použít sušenou.
Rajčata nakrájejte na plátky nebo plátky, jak chcete.
Nyní vezmeme nádobu, položíme vrstvu rajčat, posypeme mátou, vodou s dresinkem a tak dále.
Nyní zavřeme a dáme do lednice, rajčata by měla dobře uvařit, jak jsem řekl, čím déle, tím lépe.
Mohou stát v chladničkách po dobu 2-4 dnů.
Pokud chcete začít ochutnávat okamžitě, nechte jej odstát alespoň 15–20 minut.
Podrobnosti a podrobnosti o vaření můžete vidět v mém krátkém videu níže:
Doporučuji se podívat na recept: příměstská rajčatová svačinka
Pokud se vám recept líbil, vložte jej do Třídy, sdílejte na sociálních sítích nebo napište komentář. Vaše zpětná vazba je pro mě tou nejlepší odměnou 😘 😘 😘