Pojďme jíst buchty, napravit můj make -up
A i když je moje sukně malá, sundám si ji, půjdu na pláž!
(politikforum.ru)
Dobrý den, přátelé! Tato jablečná sušenka je nízkokalorická. Používá se k výrobě nejjednoduššího džemového koláče, stejně jako pro koláče a pečivo. Recept na jablečné sušenky je velmi jednoduchý a je připraven bez oddělení vajec.
👇 Video recept na jednoduchou jablečnou sušenku 👇
Jak vyrobit jablečnou sušenku
K výrobě jablečné sušenky potřebuji jablečná omáčka. Jedná se o jablka připravená jakýmkoli způsobem: můžete péct, můžete dusit, pak sekat a protírat sítem.
Formu si připravte předem (já mám plech o rozměrech 20 x 30 cm), přikryl jsem ji pergamenem.
BISCUIT DOUGH
- Mouku smíchám s bramborovým škrobem.
- Vejce rozmíchám s jablečným pyré a začnu šlehat, postupně přidávám cukr.
- Během šlehání přidejte půl lžičky citronové šťávy.
- Vše šlehejte, dokud nevznikne lehká nadýchaná stabilní pěna.
- Dobře vyšlehaná vaječná hmota je klíčem k nadýchanému piškotu.
- Předehřejte troubu na 175 ° C plus konvekci (nebo 190 ° C nahoru a dolů).
- Ve dvou nebo třech krocích přidám mouku se škrobem a jemně promíchám ručním šlehačem.
Podle receptu v této sušence není prášek do pečiva a já ho nepřidávám.
Pokud chcete piškot upéct výše, přidejte 3 g prášku do pečiva.
PEČENÍ
Jablečná sušenka je relativně nízkokalorické jídlo. Tento piškot vypadá již jako hotový dort, přestože není máslo, není suchý.
Vyšlehanou hmotu ihned rozetřeme na plech.
Vložil jsem sušenku do trouby asi 15 minut.
Položím pergamen na rošt a obrátím na něj sušenku.
Opatrně vyjměte pergamen, na kterém se sušenka pekla, a nechte jej na mřížce, dokud úplně nevychladne.
Když sušenka vychladne, můžete ji použít podle pokynů.
Umět nakrájejte sušenku na tři části a udělejte malý dort.
Recept na jablkové sušenky:
60 g jablečné omáčky
200 g vajec (4 ks.) 1 kočka)
90 g cukru
110 g mouky
30 g bramborového škrobu
1,2 lžičky citronová šťáva
3 g prášku do pečiva (pouze pro vysoké sušenky v kruhu)
Přihlaste se k odběru mého kanálu, lajkujte, pište komentáře, sdílejte své recepty a Bůh vám žehnej!