Pokud máte vejce v lednici a knedlíky v mrazáku, určitě vyzkoušejte tento jednoduchý recept! Knedlíky s míchanými vejci v troubě je jednoduchý a originální způsob, jak zpestřit obvyklé menu. Pokud jste ještě nikdy nepekli knedlíky, vřele doporučuji vyzkoušet tento kastrol Lazy Wife!
Ukázalo se, že je to uspokojivé a chutné. Klidně může uživit čtyřčlennou rodinu. A příprava této kastrolky „Líná manželka“ je neuvěřitelně jednoduchá. Jeho příprava vám nezabere více než 10 minut. Zbytek za vás udělá trouba.
Voňavé a šťavnaté knedlíky se skvěle doplňují s jemnou porézní omeletou a zelenina dodá úžasnou vůni.
Poznamenejte si recept na tento jednoduchý a rychlý kastrol a překvapte svou rodinu tak neobvyklým pokrmem!
Složení:
- vejce - 6 ks.
- knedlíky - 200 g
- mléko - 50 ml
- zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce l.
- kopr - malá parta
- sůl - 1/2 lžičky l.
- mletý černý pepř - podle chuti
Recept krok za krokem
1. Nejprve si připravíme omeletu.
Rozbijte 6 vajec do mísy, nalijte 0,5 lžičky. sůl, nalijte 50 ml mléka, přidejte 2 polévkové lžíce. l. zakysaná smetana a pepř podle chuti. Vše dobře promíchejte metličkou do hladka. Není třeba bičovat.
2. Jemně nasekejte malý svazek kopru nožem.
Do připravených vajec vložíme nasekaný kopr a promícháme.
3. Dno a boky formy, ve které budeme péct, vymažeme máslem. Velikost mého formuláře je 25 x 11 cm.
Do formy dáme 200 g mražených knedlíků. Používám domácí, ale můžete si vzít i ty skladové.
Uvařenou vaječnou hmotou knedlíky okamžitě naplňte.
4. Vše dáme do trouby předehřáté na 180 stupňů. Pečeme asi 35-40 minut.
Omeleta by měla být zcela upečená a nadýchaná.
Upečené teplé jídlo ihned podáváme.
Kastrol Lazy Wife se ukázal jako velmi chutný a uspokojivý. Je připraven tak jednoduše, že ho zvládne uvařit každý. Určitě uvařte takový kastrol, překvapte svou rodinu a přátele.
Video recept
Recept je převzat z mých kulinářských stránek. gotovimop.com