„Ahoj, jmenuji se Oksana! Jsem rád, že mohu přivítat každého, kdo se podíval na moji stránku. Doufám, že recepty, které jsem zveřejnil, pro vás budou zajímavé a užitečné - čtěte, pište komentáře a samozřejmě se přihlaste! 👍
✅👌Když ve sklenici narazím na rozbité nebo malé šproty, které budou na chlebíčcích vypadat ošklivě, udělám z nich takové občerstvení.
Fact Ve skutečnosti je to ta nejjemnější paštika, kterou lze namazat na obyčejný chléb, krutony, toasty nebo dát do tartalet. Zkuste to sami! 🥰
Prepare K přípravě svačiny budete potřebovat: 🥙
Šproty v oleji - 160 g
Tavený sýr - 150 g
Čerstvý kopr - 30-50 g
Bochník nebo bílý chléb - 4-6 plátků
Máslo - 40 g
Čerstvá okurka - 1 ks. (dlouho)
👨🏻🍳 Začněme vařit... ⤵️⤵️⤵️
Poté, co vypustíte veškerý olej ze sklenice, vložte šproty do mísy mixéru. Jelikož mám ponorný mixér (na noze), vložil jsem šproty do hluboké mísy. Z taveného sýra odstraníme fólii a pošleme ji ke šprotům. Je důležité používat tavený sýr a ne sýrový výrobek. Pokud jste nenašli sýr v kostkách, bude stačit měkký, například „Jantarový“, který se prodává v „podnosech“. A sýr by samozřejmě měl být bez přísad (houby, slanina atd.) - ve svačině nepotřebujeme extra chuť.
Kopr nakrájíme nahrubo nebo jen natrháme rukama. Přidejte k rybě a sýru.
Vše rozemeleme mixérem na konzistenci měkké pasty. Zatímco předkrm můžete dát do lednice trochu vychladnout.
Mezitím si nakrájíme chleba na tenké plátky. Předehřejte pánev a vložte do ní máslo, počkejte, až se rozpustí a zahřeje. Chleba potřeme a opečeme z obou stran do křupava dozlatova. Hotový chléb vyjměte z pánve a nechte mírně vychladnout.
Okurku nakrájejte na tenké plátky.
Opečený chléb namažte nahoře připravenou paštikou.
A vložíme kousky okurky.
Připraveno! Předkrm je vhodné okamžitě podávat, zatímco křupavý chléb ještě nestihl zvlhnout. Tyto sendviče jsou výživné, pikantní a čerstvé zároveň.
LISTOVÁ FOTKA NA STRANĚ -> -> -> -> ->
Vařte, ochutnávejte, dobrou chuť! 🍽
******************************************
S pozdravem, Oksano!