Dobrý den, přátelé! Moje dcera dnes dělá koláčky tiramisu a chce se s vámi podělit o tento recept. Můj manžel někdy nerozumí nově vytvořeným názvům některých jídel a závislosti mladých lidí na nich. Ale vím jistě, že pokud chcete být svým dětem blíž, musíte pochopit, jak žijí. Už jsou úplně jiní a to je dobře.
Recipe Video recept - Tiramisu cupcakes👇
Tiramisu cupcakes recept krok za krokem
Připravte si kovovou nebo silikonovou formu a předehřejte troubu na 180 ° C - 190 ° C.
Smíchejte mouku, mandlovou mouku a prášek do pečiva.
Vyšlehejte změklé máslo a cukr. Do rozšlehaného másla přidávejte po jednom vejce. Poté přidejte tvaroh a poté vše prošlehejte.
Nakonec přidejte studenou kávu a vše promíchejte.
Jemně přidejte suché přísady a těsto zamíchejte lžící.
Vložte muffiny do trouby asi na 20 minut.
Připravenost kontrolujeme dřevěnou špejlí.
U krému jednoduše potřete mascarpone práškovým cukrem.
Hotový krém dejte do cukrářského sáčku a dejte prozatím do lednice.
Hotové košíčky je třeba před nanesením krému nechat úplně vychladnout.
INGREDIENCE PRO TIRAMISU CAPCAKES:
160 g prosáté pšeničné mouky
50 g mandlové mouky
150 g tvarohu nebo smetanového sýra
100 g másla
125 g cukru
2 vejce
80 ml espressa nebo silné uvařené kávy
2 lžičky prášek do pečiva na těsto
👉 Lahodný mramorovaný dort. Pečení podle GOST
👉 Muffiny z tvarohu jsou chutnější než tvarohové koláče
Přeji dobrou chuť.