Tyto koláče se hodí s třesknutím místo chleba! Každý, kdo dostal tento recept, byl nadšený. A nejdůležitější je, že v chuti není vůbec cítit, že jsou koláče z krupice. To je skvělá volba, když chcete nějaké pečivo, ale je konec mouky. Nebo místo chleba. Velmi chutné! A ingrediencí je minimum.
Ingredience:
krupice
droždí
sůl
cukr
voda
rostlinný olej
Příprava:
Uhněteme těsto na tortilly. V misce smíchejte 500 gramů krupice, 10 gramů sušeného droždí, 2 lžičky cukru a 1 lžičku soli. Promícháme a zalijeme 300 ml vlažné vody. Uhněteme těsto.
Pokud máte pocit, že se těsto hodně lepí, tak přidejte ještě trochu krupice, jinak se z ní později těžko vytvoří koláč. Těsto přikryjeme ubrouskem a dáme na 40 minut na teplé místo.
Nyní můžete dělat koláče.
Namažeme si ruce rostlinným olejem, těsto trochu rozdrtíme a rozdělíme na 4-5 stejných dílů - tolik koláčů bude. Těsto rozválejte nebo protahujte rukama a vytvořte koláč.
Smažíme v předehřáté suché pánvi pod pokličkou. Z každé strany se tortilla opéká asi 3-4 minuty. Oheň by měl být mírný.
Lahodné, červené koláče jsou připraveny! Jíme je s polévkou místo chleba, nebo jen tak – s čajem či mlékem. Vřele doporučuji vyzkoušet. Jednoduché, rychlé a chutné!
Dobrou chuť, moji drazí!
Přečtěte si také: Vezmu pita chleba, trochu mletého masa a rychlý masový koláč je hotový. Chutné a žádné zahrávání se s těstem
Pokud se vám líbil recept na krupicové koláče, dejte lajk. Také se přihlaste k odběru kanálu, abyste nepřišli o nové recepty a články. Dík!