Světlé, šťavnaté, chutné a velmi pálivé! Nevšední křídla připravujeme pro setkání s přáteli s hrnkem pěny nebo jen tak k večeři.
Ingredience:
- 1 kg kuřecích křídel (rameno)
- 100 g ovocné pyré (udělá každé dítě)
- šťáva z půlky citronu
- 100 g rajčatová omáčka (ne kečup!)
- 3 polévkové lžíce. l. sójová omáčka
- 2 stroužky česneku
- 3 polévkové lžíce. l. Sahara
- 1 polévková lžíce. l. koření na maso nebo drůbež s paprikou a bylinkami
Jak vařit:
1. V misce smíchejte koření, rajčatovou a sójovou omáčku, ovocné pyré, šťávu z půlky citronu, mletý česnek a cukr. V tomto receptu není potřeba sůl.
Můžete použít rajčatový protlak smíchaný s vodou.
2. Omáčku rozdělte na tři porce. Jednu část použijte na marinování křídel.
Kuře vložíme do marinády, promícháme a dáme do lednice alespoň na 3 hodiny. Čím déle budete marinovat, tím lépe.
Pro následné umytí menšího množství nádobí je tento proces pohodlnější provádět v těsném sáčku.
3. Nakládaná křídla vložíme do zapékací mísy, mírně pokapané olejem.
4. Křídla pečte prvních 20 minut pod alobalem na 200 stupňů. Poté vyjmeme a křídla namažeme štětcem druhou částí omáčky.
5. Pečte dalších 20 minut.
6. Hotová horká křidélka se při podávání potřetí potírají omáčkou přímo ve formě.
Dobrou chuť!
__________________________________________________________________________________________
🔥Tento článek je z Pulse a můj kanál je největší in PULS- pojďte dál, je tam fajn! ❤️
Líbil se vám článek?
přihlásit se k odběru kanálu „Kulinářské poznámky o všem“
Není to pro vás těžké, ale jsem rád!
Děkuji za přečtení až do konce!