A pokud ho nakrájíte na koláče a potřete krémem, dostanete lahodný dort. Tento dort dělám už mnoho let a vždy se mi líbí, recept je velmi jednoduchý, rychlý, není tam mnoho ingrediencí. Doporučuji si to zapsat, bude to užitečné i pro vás!
Složení:
mouka
vejce
cukr
kefír
sůl
soda
kakaový prášek
*máslo
*zakysaná smetana
*kondenzované mléko
plísňový olej
Potřebujeme tedy 1 sklenici cukru a 1 vejce. Porazte je mixérem nebo šlehačem, dokud nebudou nadýchané. Poté přidejte půl lžičky soli, nalijte 1 šálek kefíru a vložte 1 lžičku sody.
Znovu šlehejte do hladka, poté přidejte 1 šálek mouky a 1 - 2 lžíce kakaového prášku. Pokud nemáte rádi silnou čokoládovou příchuť, přidejte podle svého vkusu menší kakao. Líbí se mi, aby to byla přímá „čokoláda“, takže nelituji kakaa.
Hněteme těsto. Mělo by to být přibližně stejné konzistence jako zakysaná smetana. Nyní vymažeme pekáč zeleninou nebo máslem, dáme čokoládové těsto a dáme do trouby. Musí být předehřátý na 180 stupňů.
Hotový dort se dá jíst jen tak. A můžete podélně nakrájet na 2-3 koláče a namazat trochou krému. Například rozšlehejte půl sklenice cukru, 200 gramů másla a 200 gramů zakysané smetany. Nebo porazte balíček másla a plechovku kondenzovaného mléka nebo použijte jakýkoli jiný krém, který se vám líbí.
„Černý princ“ je připraven! Dobrou chuť, milí čtenáři!
Přečtěte si také: Palačinky marocké z pěnového těsta "1000 a jedna díra"
Pokud se vám recept líbí, lajkněte. Přihlaste se také k odběru mého kanálu, aby vám neunikly nové recepty a články. Děkuji!