Tyto kuřecí krky letí opravdu rychle! Jako semínka! Co může být levnější než kuřecí krky? Dříve jsem je podceňovala a myslela si, že se dají použít jen na vývar. Ale jak jsem se mýlil! Ukazuje se, že z nich můžete vařit takovou mňamku!
Ingredience:
Kuřecí krky
Kečup
Hořčice
Miláček
Česnek
Sójová omáčka
Sůl
Koření
Rostlinný olej
Příprava:
Vezmeme 500-600 gramů kuřecích krčků. Opláchneme studenou vodou, oklepeme ručníkem.
Nyní si připravíme marinádu. V misce smícháme 6-7 lžic kečupu, 1 polévkovou lžíci. med, 1 lžička. hořčice, 1 lžíce rostlinného oleje a 50 ml sójové omáčky.
Přidejte 3-4 stroužky česneku (jemně nasekejte nebo protlačte lisem). Dejte koření podle chuti: paprika, pepř. Pokud máte rádi pikantní, pak přidejte červenou feferonku.
Marináda ze sójové omáčky se ukáže jako slaná. V případě potřeby ale dosolte podle chuti.
Krky zalijeme vzniklou marinádou, promícháme, nádobu přikryjeme víkem nebo potravinářskou fólií a dáme na 1-2 hodiny do lednice. Můžete nechat marinovat déle.
A to je vše. Zbývá krkovičky upéct v troubě nebo osmažit na pánvi. Krky se připravují 40 minut. Navrch je můžete posypat bylinkami nebo sezamovými semínky – a lahodný předkrm „a la asijská kuchyně“ je hotový.
Hned říkám: tohle není hlavní jídlo, tady toho opravdu moc nesníte, když máte velký hlad. Je to jako svačina nebo svačina. Často vařím takové krkovičky, když se můj manžel a kamarádi dívají na fotbal u nás doma - on přichází s drinky s ranou!
Mimochodem, podle tohoto receptu můžete vařit i krůtí krky - mají více masa a ukázalo se, že je také velmi chutné. A v takové marinádě můžete marinovat a upéct celé kuře.
Dobrou chuť, moji drazí!
Přečtěte si také: Moje hovězí maso je vždy měkké a šťavnaté, i když vytáhnu maso z mrazáku. Řeknu vám, jak vařit
Jak odstraním chemii z kuřete z obchodu: 2 osvědčené způsoby (sdílejte)
Pokud se vám recept na kuřecí krky líbil, dejte lajk. Také se přihlaste k odběru kanálu, abyste nepřišli o nové recepty a články. Dík!