Svačinový dort z krabích tyčinek. Vařením netrávím více než 10 minut. Když je před svátky málo času, tento recept vždy pomůže. Tento dort nazýváme "Snegurochka", protože jej nejčastěji vařím na novoroční svátky. Ukazuje se to velmi krásné, slavnostní a chutné! Lze nakrájet na malé kousky a vyrobit z nich jednohubky na bufetový stůl. Ale podávám to přesně jako dort. Tak se to hostům líbí víc!
JAK VAŘIT:
Oddělte žloutky od bílků. Proteiny nastrouhám na jemném struhadle na samostatném talíři (budou potřeba později). A spojím žloutky se strouhaným sýrem.
Také sem přidám 2-3 stroužky česneku (přes lis) a dochutím majonézou. Toto je náplň.
Rozkládám krabí tyčinky. Takhle:
Nejprve na misku (samozřejmě rozloženou) rozložím krabí tyčinku. A rozdejte nějaké polevy.
Pak znovu krabí tyčinka a znovu náplň. Takže střídám. Vrchní vrstva je náplň.
Krabí tyčinky můžete rozložit střídavě. Jedna vrstva s červenou stranou na jednu stranu, druhá vrstva s červenou stranou na druhou. Dort pak bude v řezu ze všech stran stejný. Ale můžete to udělat tak, jak to dělám já – dávám vše jedním směrem.
Tohle je můj malý trik. Před podáváním dort rozpůlím. A dostanu 2 svačiny najednou. chuť je stejná, ale navenek mírně odlišná))
Vršek a boky dortu ozdobím strouhanými bílky. Pokud protein nedrží, můžete jej namazat tenkou vrstvou majonézy.
A to je vše! Dort je připraven! Podávejte ihned nebo před příchodem hostů zakryjte a chlaďte.
Podívejte se, jak je to krásné v kontextu (projděte si):
RECEPT:
• Krabí tyčinky – 250 g (8 ks.)
• Vařená vejce - 3 ks.
• Tvrdý sýr - 250 g
• Česnek - 2-3 zuby.
• Majonéza
Ve videu níže je tento recept a 9 dalších také velmi jednoduché a zajímavé recepty s krabími tyčinkami. Budete je milovat všechny!
Několik receptů na domácí majonézu najdete zde: