V předvečer Nového roku 2022 to platí obzvlášť. Nyní existuje mnoho padělků, které jsou vydávány za skutečný kaviár. Nyní vám řeknu, jak za pouhou 1 minutu určit, zda se jedná o skutečný červený kaviár nebo falešný. Metoda funguje na 100%! Pamatujte, pak zkontrolujte, jaký druh kaviáru máte v lednici.
Potřebujeme tedy sklenici vody (nebo průhledný kelímek). Vroucí vodu slijeme z konvice, jakmile se vaří. Do vody dejte trochu kaviáru a jemně promíchejte. Pokud se nic nestalo nebo se voda zbarvila, vajíčka se začala rozpouštět – padělek. Může to být cokoliv, jen ne kaviár.
Pokud se však voda zakalí, získala mírně bělavý odstín (jako by bylo přidáno trochu mléka), pak je kaviár skutečný, produkt je vysoce kvalitní.
Voda se zakalí bílkovinami, což dokazuje, že kaviár není falešný. Toto je nejjednodušší způsob.
Bohužel je možné určit pravý kaviár nebo ne až po nákupu, protože "po boji nemávnou pěstí." Ale na druhou stranu jistě poznáte, že kaviár výrobce, od kterého jste koupili, je dobrý. A v budoucnu už budete vědět, co si vzít z pultu obchodu.
Zde je můj jednoduchý způsob. Napište do komentářů, narazili jste na padělek? Pokud ano, jak jste to pochopili?
Přečtěte si také:
Pokud byl pro vás článek užitečný, dejte mu like. Také se přihlaste k odběru kanálu, abyste nepřišli o nové recepty a články. Dík!