Plněná vejce jsou nejjednodušší a nejrychlejší svačina pro každou příležitost. Pokud navrhnete takové občerstvení neobvyklým a krásným způsobem, bude to vždy relevantní. Navíc jsou plněná vejce skvělou variantou svačiny na jedno sousto.
Existuje mnoho receptů na plnění vajec. Navrhuji vyzkoušet jinou pikantní variantu s vlašskými ořechy. To se vám i vašim hostům jistě bude líbit. Zajímavá a jasná porce takových plněných vajec s bylinkami pomůže ozdobit váš sváteční stůl pro každou příležitost.
Vaření těchto plněných vajec je velmi rychlé a snadné. Tuto svačinu zvládne každá hospodyňka
Připravte si plněná vejce na slavnostní stůl, je to vždy jednoduché, krásné a relevantní.
Ingredience:
- vařená vejce - 4 ks.
- majonéza - 2-3 polévkové lžíce. l.
- ořech - 5 ks.
- sýr - 50 g
- sůl podle chuti
- česnek - 1 stroužek
- listy salátu - 2 ks.
- semena granátového jablka - na ozdobu
- čerstvá petržel - na ozdobu
Recept krok za krokem
1. Vejce podélně rozpůlíme a oddělíme bílky od žloutků.
Žloutky prohněteme vidličkou.
2. Sýr nastrouháme na jemném struhadle.
Vlašské ořechy nasekáme nožem nadrobno.
3. Ke žloutkům přidáme nastrouhaný sýr a nasekané ořechy.
Prolisujte stroužek česneku lisem. Vše trochu osolíme a promícháme.
4. Přidejte 2-3 polévkové lžíce. l. majonézu a náplň dobře promícháme.
5. Hlávkový salát nakrájejte nožem na 8 malých kousků. Připravené kousky salátu vložíme do bílku z poloviny vejce.
6. Každou polovinu bílku naplňte žloutkovou směsí. Naplněná vejce ozdobte petrželovou natí a pro jas dozdobte semínky granátového jablka.
Video recept
Recept je převzat z mého kulinářského webu. gotovimop.com