Velmi originální dezert "Smrkové šišky" je ideální pro novoroční stůl. Tento dezert je velmi neobvyklý a krásný.
Můžete podávat jako samostatné jídlo. A také takové „Smrkové šišky“ lze použít na ozdobu dortu nebo jiného dezertu.
Tyto "Smrkové šišky" jsou chuťově trochu podobné sladké cukrářské klobáse, ale s křupavými vločkami. Děti z nich budou nadšené.
Připravuje se jednoduše a z cenově nejdostupnějších produktů. A hlavně není potřeba nic péct. Do navrhování šišek můžete klidně zapojit i děti.
Udělejte si tento krásný nepečený dezert na Nový rok nebo Vánoce. Je to velmi jednoduché, chutné a krásné.
Ingredience:
- křehké sušenky - 300 g
- mléko - 200 ml
- čokoládové kukuřičné lupínky - 200 g
- máslo - 100 g
- vlašské ořechy - 100 g
- kakao - 3 polévkové lžíce. l.
- cukr - 2 polévkové lžíce. l.
- mouka - 1 polévková lžíce. l.
- moučkový cukr - 1 polévková lžíce. l.
Recept krok za krokem
1. Nejprve si připravíme sladkou hmotu na poupata.
Nalámejte 300 g křehkého pečiva a vložte do mlýnku. Vše umelte na malé drobky. Nevejdou se mi všechny sušenky do mlýnku najednou, takže melu ve 2 přístupech.
2. Vezmeme 100 g vlašských ořechů a také nasypeme do sekáčku. Nemelte to příliš, aby zůstaly malé kousky.
3. Nasekané ořechy přidejte do misky s pískovou strouhankou. Vše smícháme.
4. Příprava krému.
Nalijte 2 polévkové lžíce do hrnce. cukr, 1 polévková lžíce. l. mouka a 3 polévkové lžíce. l. kakao. Vše smícháme. Kakao je nutné nejprve propasírovat přes síto, aby se rozbily všechny hrudky.
5. Zde nalijte 200 ml mléka. Vše dobře promícháme a dáme na sporák.
6. Vařte na středním plameni za stálého míchání, aby se směs nepřipálila. Když se smetana vyvaří, povaříme ji asi 1 minutu, aby se mouka uvařila. Sundáme z ohně.
7. Do krému přidejte 100 g másla.
Vše mícháme, dokud se olej nerozpustí.
8. Připravený krém ještě horký nalijeme na rozdrcené sušenky s ořechy. Vše rozmixujte do hladka. Připravenou hmotu necháme vychladnout na pokojovou teplotu, aby lépe tvarovala a neroztekala se. Můžete dát na 1 hodinu do lednice.
9. Čokoládová hmota vychladla. Z připravené čokoládové hmoty odeberte kousek a vyválejte z ní figurku ve tvaru kužele. Položíme to na desku. Takové postavy budou základem kužele. S tímto množstvím ingrediencí jsem skončil s 15 středně velkými pupeny.
10. Do připraveného základu vložte kukuřičné lupínky, budou to šupinky kornoutu. Vložte vločky do řad, začněte od horní části kornoutu a postupujte směrem dolů. Snažíme se vkládat tak, aby se sousední šupiny v řadě nepřekrývaly. Tímto způsobem vytvarujeme celý hrbolek. Na úplný závěr vše rukama jemně přimáčkneme a dáme kornoutku finální tvar. Touto metodou si připravíme všechny šišky.
Hotové šišky dáme do lednice, aby zmrzly.
11. Hrbolky jsou zmrzlé. Navrch posypte moučkovým cukrem, aby vypadaly slavnostněji. Dezert je připraven, můžete ho podávat na stůl.
Ananasový novoroční dezert se ukázal být neobvyklý, krásný a chutný. Vaří se bez pečení a krátce. Zvládne to každý. Tento dezert mají děti velmi rády.
Video recept
Recept je převzat z mého kulinářského webu. gotovimop.com