Chuť této polévky je pro mě chutí dětství: tak útulná, jemná, jemná a zároveň jasná a bohatá... nedá se to popsat slovy, takže vřele doporučuji uvařte pro sebe a své blízké, vychutnejte si toto zdravé a úžasně chutné jídlo! polévka.
Složení: - zeleninový nebo masový vývar, st s-ra - řepa, - bílé zelí, st s-ra - brambory, st s-ra - mrkev, st s-ra - cibule, sůl, koření, sušené bylinky, sušený česnek, paprika, chmel-suneli, chilli paprička, rostlinný olej - na restování, odkapávací olej, zakysaná smetana - na tankování
Způsob vaření:
Zelí nakrájíme nadrobno, přidáme do vroucího vývaru.
Po 20 minutách vhoďte brambory nakrájené na malé proužky.
V předehřáté pánvi s rostlinným olejem orestujte najemno nakrájenou cibuli a mrkev nastrouhanou na jemném struhadle, posypeme špetkou cukru, na závěr dochutíme kořením (to přidáme do polévky 5 minut předem připravenost)
Najemno nastrouhanou řepu orestujeme, posypeme špetkou cukru a přidáme kousek másla. Okořeníme také na konci (přidáme 5 minut, než bude polévka hotová)
Když jsou brambory se zelím hotové, přidejte všechny ingredience, dosolte podle chuti.
POLÉVKA PŘIPRAVENA - dobrou chuť! 😋🌟 Při podávání přidejte zakysanou smetanu‼️📽 ZVEME VÁS na náš YouTube KANÁL (odkaz: 🤗📽‼ ️