#newyear Raději uvařte takové roztomilé, novoroční cukroví! Vůně koření, které tvoří sušenky, se rozšíří po celém bytě a vytvoří ještě větší novoroční náladu! 🎁
Složení: Mouka, Máslo, Cukr, Vanilkový cukr (bez něj), Vejce, Prášek do pečiva, Mletý zázvor, Skořice, Muškátový oříšek, Koriandr
Způsob vaření:
Do másla pokojové teploty nakrájeného na kousky přidejte cukr, mouku, koření a prášek do pečiva. Vše rozdrťte na drobky. Přidáme vajíčko a uhněteme elastické těsto (já jsem ho hnětla rukama, těsto je těsné, mixér si neporadí). Těsto zakryjte fólií a dejte na 30 minut do chladu, aby těsto trochu zhoustlo.
Těsto vyndáme z lednice, rozválíme a vykrajujeme cukroví.
Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C ~ 15 minut do zlatohněda. Doba pečení závisí na tloušťce cukroví (čím tenčí vyválíte, tím méně času zabere pečení). Doporučuji vyválet 0,5-0,8 mm. Během pečení mírně nakynou. Pokud chcete, posypte moučkovým cukrem nebo ozdobte polevou. Užijte si svůj čaj! 🧡