Přizpůsobil jsem se solení sledě na oleji s cibulí. Bez solanky, na kousky. Připraveno druhý den (sdílím recept)

Jaký lahodný sleď se ukáže! S bramborami a černým chlebem - prostě vynikající! Teď vám řeknu, jak nasolím sledě v oleji, bez jakýchkoliv okurek a jiných potíží.

Takže vezmeme jednoho sledě a nakrájíme ho na filety. Nakrájejte na kousky silné asi 2 cm.

Cibuli nakrájíme na poloviční kroužky. Nyní vezmeme vhodnou nádobu - sklenici nebo nádobu a rozložíme cibuli a sledě ve vrstvách. Každou vrstvu sleďů posypte solí.

Naplňte rostlinným olejem, zavřete víko a vložte do chladničky. Další den (po dni) to můžete zkusit. Sleď je lehce osolený. Pokud chcete, aby to bylo trochu více slané - tak to nechte déle -1,5-2 dny. Obecně se snažte, aby vám chutnalo.

Mimochodem, chutná nejen ryba, ale i cibule a samotný olej.

Stejným způsobem můžete nakládat makrelu - také se ukáže jako vynikající!

Dobrou chuť, moji drazí!

Ingredience:

sleď 1 ks

cibule 1 ks

sůl 3 polévkové lžíce

rostlinný olej 7 polévkových lžic

Přečtěte si také:

Přizpůsobil jsem se slané makrele v sáčku: je chutnější než ve slaném nálevu a nádobí není potřeba (sdílím recept)

Chutné a zdravé1. prosince

Salát s uzeným kuřecím masem, taveným sýrem a houbami na nový rok. Hosté to neustále dávají na talíře (recept)

Chutné a zdravépřed 2 dny

Spor sendviče na nový způsob: každý bude chtít vyzkoušet. Vaření v troubě se sýrem (recept na Nový rok)

Chutné a zdravéVčera

Pokud se vám líbí recept na slané sledě, dejte mu lajk. Také se přihlaste k odběru kanálu, abyste nepřišli o nové recepty a články. Dík!