DVĚ varianty BUTTERBROD na Nový rok
Pokud jste se ještě nerozhodli, jaké občerstvení připravíte na sváteční stůl, pak vám nabízím dvě možnosti šik sendvičů na novoroční stůl! Jsou originální, krásné, světlé jako novoroční! Tyto recepty na chlebíčky se časem nemění a osloví všechny milovníky novinek. Jsou připraveny docela jednoduše a na stole vypadají jasně a atraktivně. A samozřejmě jsou vynikající, každý svým způsobem. Takové sendviče s občerstvením vaše hosty rozhodně překvapí a potěší. Poznamenejte si recept!
Sendviče Yolochki
Ingredience:
- toustový chléb
- tavený sýr jantar
- malá okurka
- Červený kaviár
Recept na vaření krok za krokem:
- Vezměte toustový chléb a z plátků odřízněte trojúhelník, odřízněte rohy. Připravený chléb potřete taveným sýrem. Místo taveného sýra můžete použít tvaroh, kaviárovou pomazánku nebo paštiku.
- Nakrájejte malou okurku na polovinu. Půlku okurky nakrájíme na plátky. Půlkruhy nakrájíme co nejtenčí, aby bylo vhodné vánoční stromeček složit.
- Na chléb namazaný sýrem namažte plátky okurky, napodobující větvičky vánočního stromku. Chcete-li rozložit horní část vánočního stromku, nakrájejte půlkruhy na čtvrtiny.
- Ozdobte vánoční stromeček sendvič červenými vejci. Tato metoda se používá k přípravě všech sendvičů.
Sendviče Yolochki
Chutné sendviče
Ingredience:
- nakrájený bochník
- vařená řepa - 1 ks.
- avokádo - 1 ks.
- tresčí játra - 120 g
- citron - 1/2 ks.
- rostlinný olej
- česnek
- Kopr
- brusinka
Recept na vaření krok za krokem:
- Nakrájený bochník vložte do předehřáté pánve s rostlinným olejem. Plátky chleba opečte z jedné strany do zlatova a stáhněte z ohně. Když krutony vychladnou, potřeme je stroužkem česneku.
- Vaření náplně. Jedno zralé avokádo oddělte od slupky polévkovou lžící. Avokádo nakrájíme na malé kostičky a přendáme do misky. Zalijte citronovou šťávou a promíchejte. To se provádí tak, aby avokádo neztmavlo.
- Tresčí játra také nakrájíme na malé kostičky. Vzal jsem 120g sklenici tresčích jater. Do připraveného avokáda vložíme nakrájená tresčí játra a promícháme.
- Uvařenou řepu nakrájíme na plátky. Na toast položíme jedno kolečko červené řepy. Nakrájíme na proužky. Pokud je to žádoucí, lze řepu jemně nastrouhat a položit na toast.
- Na řepu dejte směs tresčích jater a avokáda. Toto množství náplně mi vystačilo na 10 chlebíčků. Sendviče ozdobte snítkami kopru. Navrch dejte brusinku.
- Chlebíčky krásně vyskládáme na misku a podáváme.
Chutné sendviče
Video recept
Recept je převzat z mého kulinářského webu. gotovimop.com