# novoroční pečeně patří k pokrmům, které se velmi hodí na sváteční stůl, protože je vydatné, esteticky atraktivní a chuťově. Saláty jsou nudné a já opravdu chci něco horkého.
Složení: Brambory, Vepřové maso, Cibule, Mrkev, Sůl, Pepř, Malé listy Lavrushka, Máslo, Zakysaná smetana, Tavený sýr, Bylinky při podávání, Rajčatový protlak
Způsob vaření:
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostičky.
Nakrájejte cibuli v kuchyňském robotu.
Mrkev nakrájíme na kostičky.
Maso omyjte, osušte, nakrájejte na kostky.
Balíček sýra nakrájejte na 8 kusů.
Na dno hrnce položte kus masa v množství 10 g na hrnec, můžete jej zvýšit, pokud chcete.
Dále položte maso. Lepší vzít s přítomností sádla.
Dochutíme solí a pepřem, na maso dáme cibuli, lžíci rajčatové těstoviny.
Na brambory dáme brambory, mrkev a zalijeme vodou až po ramena hrnce.
Vložte do trouby na hodinu při 180 °.
Vyndejte hrnce, do každého dejte zakysanou smetanu a kousek taveného sýra. Vařte pod pokličkou. Vložte hrnce znovu na 20 minut.
Podávejte s bylinkami. Dobrou chuť!