🎄🎅🎄 #Novoroční dobrodružství #novoroční krutony na pánvi s vajíčkem - voňavé, chutné, bude chutnat každému! Když potřebujete rychle uvařit něco k čaji nebo udělat rychlou snídani, pak vám pomohou bagetové krutony s vajíčkem. Na snídani na novoroční svátky můžete použít tento recept.
Ingredience: plátky bagety, vejce, sůl a koření, bylinky na ozdobu, olivový olej na smažení
Způsob vaření:
Nejprve přiveďte vodu k varu v naběračce a teprve potom do ní vložte vejce a přidejte sůl. Poté slijeme horkou vodu a zalijeme studeným vejcem, aby trochu vychladlo. Poté ji lehce zmáčkněte rukama, dokud se na skořápce nevytvoří drobné trhlinky a ponořte ji na 5-10 minut do studené vody. V tomto případě voda proniká fólií pod skořápku a v důsledku toho je snadné vejce oloupat.
Na rozpálenou pánev nalijte olivový olej a přidejte nakrájené plátky bagety. Smažte je z jedné strany 1–2 minuty do zlatova, poté je otočte a smažte na druhé straně. Krutony se vaří velmi rychle, takže dejte pozor, aby se nepřipálily. Na talíř položte papírovou utěrku a položte na ni hotové krutony, abyste z nich odstranili přebytečný tuk.
Vychladlé a oloupané vejce nakrájíme na měsíčky a položíme na uvařené krutony, posypeme solí, kořením a ozdobíme snítkami petrželky nebo koriandru. Připravené krutony podávejte s šálkem horkého čaje. Dobrou chuť!