Občas chcete něco sladkého, ale trochu neobvyklého. Můžete udělat džem z pomerančové kůry. Tato konkrétní verze s rakytníkem, červeným rybízem a zázvorem je Hortex Iced Tea. Obecně jsem už pomerančový džem uvařil, ale s rakytníkem ještě ne. Stalo se to náhodou, čaj Hortex mi moc nechutnal a rozhodla jsem se ho přidat do džemu. # džem # snídaně # vánoce # nový rok # rakytník # dezert # dezerty # miminko # děti
Složení: pomeranče, ledový rakytníkový čaj Hortex, cukr
Způsob vaření:
Pomeranče omyjeme, nakrájíme na kousky. Odřízněte kůži, část kůže nakrájejte na tenké kousky, přidejte k pomeranči.
Přidejte Hortex ledový rakytník, červený rybíz a zázvorový ledový čaj. Rakytník můžete přidat samostatně.
Přidejte cukr v poměru 1:1. Mám 2 pomeranče, 1/2 balení čaje Hortex a asi 600 gramů cukru.
Zapalte a přidejte trochu vody. Vařte za stálého míchání, dokud se cukr nerozpustí a sbírá pěnu.
Připravení džemu lze provést následujícím způsobem - kápnout kapku sirupu na nehet, pokud je po malém vychladnutí prst otočený dolů a sirup nekape, je džem hotový.
Po vychladnutí můžete dát do lednice k uskladnění nebo sklenice sterilizovat, zalít horkou marmeládou a uzavřít víčky.
Dobrou chuť! 🍊💥🙏