#večeře Vynikající kastrol k večeři.
Složení: brambory, mouka, vejce, sůl, paprika, maso, sýr, cibule, bylinky, rajčatový protlak, máslo
Způsob vaření:
Brambory uvaříme do měkka. Osolíme, rozmačkáme s máslem.
Přidejte vejce a mouku a vypracujte měkké, vláčné těsto.
Srolujte maso s cibulí. Mleté maso osolíme a opepříme.
Těsto rozetřeme rukama na tukem vymazanou formu, vytvarujeme boky a dáme vychladit.
V této době opečte mleté maso na másle a rozbijte hrudky.
Rajčatový protlak zředíme vodou, osolíme, přidáme koření (já mám suchou adjiku a papriku), bylinky.
Když je mleté maso opečené, přidáme zředěný rajčatový protlak, promícháme, přikryjeme a dusíme 10 minut.
Pánev s těstem vyjmeme z lednice, dáme na ni hotovou náplň.
Nejprve položte mleté maso a vložte do trouby na 5-7 minut. Poté vyjmeme z trouby a posypeme strouhaným sýrem. Dáme do trouby do zlatova.
Všechen náš kastrol je připraven. Položíme na talíř. A užíváme si.
Zkuste to, je to velmi chutné. Dobrou chuť!!!