#christmas #pn Velmi jednoduchý a rychlý způsob, jak připravit zdravé, chutné a efektní jídlo. Pokud jste na PP, pak je to vaše jídlo, jak na slavnostní stůl, tak na běžnou večeři) Pokud jste takovou rybu nevařili, okamžitě to napravte!) Nehledě na to, že dietní jídlo je velmi chutné!
Složení: filet z tresky (treska jednoskvrnná nebo jakákoli bílá ryba), cuketa, mrkev, cibule, bulharský pepř, máslo, citron, chilli, koření, Na marinádu:, sojová omáčka, rýžový ocet, zázvor, česnek
Způsob vaření:
Česnek nasekáme nadrobno. Vše smícháme na marinádu. Filety potřeme marinádou a necháme 20-30 minut. Několikrát otočte.
Veškerou zeleninu nakrájíme na střední proužky. Trochu osolte, přidejte oblíbené koření.
Pergamen nakrájejte na 4 obdélníky větší než filet.
Každý plát vymažeme máslem.
Na plech rozložíme 4 díly zeleniny. Navrch dejte rybí filé. Na ryby dvě kolečka citronu a pár koleček chilli (volitelně).
Zabalíme do pergamenu. Pečeme v předehřáté troubě na 200 C asi 35 minut.
Dobrou chuť!