Oblíbený salát mého muže☺️ Je mnoho variací tohoto salátu, dělám tento recept, vyzkoušejte, je výborný 👍🏼
Složení: uzená kuřecí prsa, žampiony, středně velké brambory, granátové jablko, tvrdý sýr, majonéza, rostlinný olej
Způsob vaření:
Brambory uvaříme ve slupce, vychladíme, oloupeme. Nakrájejte žampiony na malé kousky, smažte na suché pánvi, dokud se tekutina neodpaří, poté přidejte rostlinný olej a mírně zlacené, osolte a opepřete podle chuti, vychladněte.
Uzený kuřecí řízek nakrájíme na malé kostičky. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Oddělte semena granátového jablka.
Salát sbíráme. Do středu ploché misky dáme sklenici, do kruhu na hrubém struhadle tři brambory (tak je vrstva vzdušnější), pomažeme majonézou a položit uzené kuře, pomazat majonézou, žampiony, pomazat majonézou, nastrouhaný sýr, pomazat majonézou a poslední vrstvu obilí granát. Sklenici vyjmeme a salát necháme v lednici trochu nasáknout. Dobrou chuť 🌸
PS Občas po vrstvě žampionů přidám i nasekané vlašské ořechy a trochu sušených švestek, také to dopadne velmi chutně 👍🏼