#Vánoce # PP # z čeho to bylo Jak nazvat toto jídlo, nevím. Soused mě naučil vařit.
Složení: Brambory, Vermicelli (jakékoli těstoviny), cibulové peří, čerstvé snítky kopru, střední cibule, rostlinný olej
Způsob vaření:
Připravte si ingredience. Brambory omyjeme, oloupeme, opláchneme ve studené vodě, velké nakrájíme na 2-3 kusy. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Opláchněte cibulové peří, snítky čerstvého kopru studenou vodou, položte na ručník, aby osušil.
Brambory dejte vařit do osolené vody do měkka, při vaření vodu slijte a nechte brambory v hrnci bez pokličky. Nebo můžete brambory nabrat děrovanou lžící, dát je do mísy (talíře) Vychlazené brambory nakrájejte na střední kostky. Uvaříme nudle (těstoviny) osolené s trochou másla (másla nebo zeleniny) vodě nebo ve vývaru, ve kterém se vařily brambory, přendáme do cedníku, aby byly sklenice navíc kapalný.
Na rozpálené pánvi s rostlinným olejem orestujte cibuli dozlatova, přidejte brambory, nudle (těstoviny), promíchejte a smažte pět minut. Hotové jídlo dejte po částech, posypte nasekanými čerstvými bylinkami, podávejte jako samostatné jídlo nebo jako přílohu. (Můžete přidat kečup, mletý česnek) Dobrou chuť🍀!