Koupili si na pohled velmi dobrou váženou sušenku k čaji, ale doma jim vyšla úplně jinak a nenaplnila očekávání.
Nebo je tam půl kila sušenek, dávno koupených, a teď půlku s chutí snědli, ale druhé nechci.
No a co s takovými zbytky dělat? Hodit pryč? Dát to někomu?
A pojďme, jako to dělaly naše maminky - posbírejme z těchto nepotřebných a chuťově neutrálních sušenek dort!
Nabízíme několik možností najednou.
Z dětství si člověk často pamatuje dort z ovesných sušenek, který se namáčel do sladkého čaje nebo kompotu a poté se obkládal tvarohem s cukrem nebo kondenzovaným mlékem. Báječný!
V létě tento koláč získal jasné barvy a chutě z bobulí. Šťavnatá byla obzvlášť s jahodami, třešněmi nebo malinami. Tvaroh lze nahradit zakysanou smetanou ušlehanou s cukrem nebo pudinkem krém.
Nejchutnější sušenkový dort byl s malinami posypaný strouhanou čokoládou. No prostě sladká pohádka z dětství!
Mimochodem, v zimě se místo bobulí hodí banán nebo kiwi.
Pokračujeme v tématu bobule. Pokud máte zmrazené bobule, můžete pomocí vody a želatiny vytvořit dezert z želé.
Sušenky rozdrobte do formy, nalijte hotové želé z bobulí a nechte trochu na později. Nechte vše popadnout do formy, poté vyskládejte bobule (uvařené v sirupu, ze kterého bylo želé vyrobeno, nebo bobule / ovoce z kompotu nebo džemu) a poté nalijte všechen zbytek tekutiny na želé.
A dort dáme zmrazit do lednice.
Nejznámějším sušenkovým dezertním dortem je samozřejmě tiramisu. Doma můžete k namáčení sušenek a... pudink. tak nebo smetanový sýr ze zakysané smetany.
Dezert ozdobte napůl rozpuštěnou čokoládou a pudinkem nebo jiným krémem dle vlastního výběru.
Na tento dort si připravte pudinkový čokoládový krém. V hrnci rozšlehejte 4 vejce, přidejte 1 sklenici cukru a 2 polévkové lžíce. l. kakao. Vložte do parní lázně a několik minut vařte, dokud nevznikne homogenní houstnoucí hmota.
Odstraňte z tepla, aby vychladl a přidejte 200 g do již studené vaječné směsi. po částech za stálého šlehání měkké máslo. Vanilkový cukr, kůra nebo koňak volitelně pro dochucení.
To je vše. Užijte si svůj čaj!
__________________________________________________________________________________________
🔥Tento článek je z Pulse a můj kanál je největší in PULS- pojďte dál, je tam fajn! ❤️
Bylo to pro vás zajímavé a užitečné?
přihlásit se k odběru kanálu „Kulinářské poznámky o všem“
Není to pro vás těžké, ale jsem rád!
Děkuji za přečtení až do konce!