Pokud se přesto hosté dožijí toho horkého, pak bude toto jídlo vynikající volbou. Lahodné a uspokojivé jídlo s krásnou prezentací ☺️ Podrobný videorecept najdete na Instagramu batonobelka
Ingredience: mleté maso (mám kuřecí stehno), cibule, vejce, 50 gramů chleba (mám žitný) / strouhanka, sůl, pepř, česnek, slunečnicový chmel, sýr, křepelčí vejce
Způsob vaření:
1. Cibule nakrájená na malé kostičky. 2. Přidejte vejce, cibuli k mletému masu a dobře promíchejte. 3. Strouhanku rozemelte mixérem a také přidejte k mletému masu (lze nahradit strouhankou).
4. K masu přidejte sůl, pepř, sušený česnek a další oblíbené koření, promíchejte a dejte na půl hodiny do lednice. 5. Rozdělte na 6 stejných dílů, z každého vytvořte hnízdo, dejte na plech pokrytý alobalem a pečte při 180 stupních dozlatova (25-30 minut).
6. Hotová hnízda posypeme sýrem, do každého vrazíme 2 křepelčí vejce a vložíme zpět do trouby na 5–7 minut (bílkoviny by měly chytit). 7. V případě potřeby přidejte koření, ozdobte čerstvými bylinkami a podávejte. Abych byl upřímný, málokdy jsem viděl, že na Silvestra jedli horké, v podstatě už byli všichni až do tohoto bodu příliš sytí, ale jak se máte? ⠀ KBJU na 100 gramů 272/14/21/6.