#newyear Děkujeme Irině Fatkulině za úžasný nápad připravit a ozdobit lahodný sleďový salát. Abych o tento báječný recept nepřišla, uložila jsem si ho na svou stránku. Šťastný Nový Rok všichni! 🎄
Složení: Rybí filet ze sledě, mrkev, brambory, červená řepa, sýr, cibule, majonéza, černé olivy na ozdobu
Způsob vaření:
Připravíme si všechny ingredience. Brambory, mrkev a řepu pečeme v troubě nebo vaříme. Ochladit. Nastrouhejte na středním struhadle. Do misky s bramborami přidejte pár lžic majonézy a špetku soli. Směs. Uspořádejte tygří brambory na servírovací talíř (toto bude první vrstva). Další vrstvou je nakrájená cibule.
Filet ze sledě nakrájíme na malé kostičky. Položte na cibuli. Další vrstvou je řepa s majonézou. Poté sýr nastrouhaný na středním struhadle (100 gr).
Sýrovou vrstvu namažte majonézou. Poté vrstvu nastrouhané mrkve na středním struhadle. Rozložte mrkev ze všech stran.
Začneme zdobit tygra. Zbylý sýr nastrouháme a smícháme s majonézou. Ze sýra vytvarujeme tlamu a z půlek oliv oči, uši, nos, ústa, proužky. Antény ze sýra (pigtail).