Koláč "Chudák student"

Admin

Existuje mnoho variant tohoto koláče - s rozinkami, ořechy, sušenými švestkami, ale základ pro pečení je velmi jednoduchý - mouka, kefír, džem, máslo, soda. Koláč je jednoduchý na přípravu a myslím, že produkty na něj najde každá hospodyňka. #dovolená

Koláč " Chudák student"

Složení: mouka, cukr, kefír nebo fermentované pečené mléko 2,5%, rostlinný olej, jakýkoli homogenní džem, soda, Ořechy, sušené ovoce, Mražené bobule na ozdobu, Skořice, vanilkový cukr, Moučkový cukr na sypání

Způsob vaření:

Do mísy prosejeme mouku se sodou, přidáme cukr a dobře promícháme.

Vejce rozklepneme, přidáme kefír pokojové teploty, zamícháme, vypěstujeme máslo a džem.

Tekutou část nalijte do mouky a hněťte do hladka.

Mezitím si připravíme sušené ovoce, namočíme je do horké vody, rozinky namočíme v alkoholu, orestujeme a nasekáme ořechy.

Do těsta přidejte trochu skořice, vanilkový cukr, ořechy, sušené ovoce a promíchejte.

Ve formě pokryté pergamenem, naolejované, nalijte naše těsto (konzistence husté zakysané smetany) a nechte 10-15 minut.

Pečeme v předehřáté troubě na 180°C 45-50 minut. Hotový koláč vyjmeme z trouby, ochladíme a vyjmeme z formy.

Ozdobte moučkovým cukrem, lesním ovocem, zalijte oblíbeným nápojem a ochutnejte. Dobrou chuť!

Domácí knedlíky s bramborem. Ideální těsto na knedlíky, knedlíky a další
Domácí knedlíky s bramborem. Ideální těsto na knedlíky, knedlíky a další

Co může být lepšího než domácí knedlíky? V tomto případě máme brambory. Velké knedlíky jsou hodně...

Sušenka roláda s tvarohovým krémem
Sušenka roláda s tvarohovým krémem

Při této příležitosti chci poblahopřát největšímu kulinářskému webu k jeho 4. výročí 🎆🎁 Přeji vám...

Novoroční a slavnostní listový salát "Sleď pod kožichem"
Novoroční a slavnostní listový salát "Sleď pod kožichem"

Bez ohledu na to, kolik originálních a svátečních salátů je ve vaší nabídce, v každém případě chc...

Instagram story viewer