Rozhodla jsem se s tímto dortem experimentovat a výsledek mě velmi potěšil. Těsto se ukázalo jako super-duper, drobivé a jemné. Náplň může být libovolná. #olgrigrecept #pečení léta #pečení #sladké pečení
Složení: Zakysaná smetana 20%, Vanilkový cukr, Cukrový písek, Na drobenku:, Pšeničná mouka, Sůl, Prášek do pečiva jsem nedala, Máslo, Pekáč 26 cm a výška 7 cm
Způsob vaření:
Nejprve si nasekám prosátou mouku..
Rozemelem na malé drobky.
Poté formu, ve které budu péct, vyndám a do formy nasypu drobenku a dám do rána do mrazáku. Ráno v hluboké misce vyšleháme zakysanou smetanu s cukrem a vanilkovým extraktem, vylijeme ledovou tříšť a ihned Rozemelem, vznikne z toho opět drobenka, kterou okamžitě nasypu zpět do formy a část nechám posypat. Zapnu troubu na 200 g C.
Meruňky už čekají na stole a jakmile je drobenka ve formě, hned na ni rozložím meruňky. Usínám s drobenkou a hned nastavuji péct na 200 stupňů 30-40 minut!! Delicious - nádherně lehký a jen taje v ústech dort!