Rozhodla jsem se manžela hýčkat rychlým, na první pohled, receptem z internetu... Vařila jsem to poprvé, takže to nebylo tak rychlé, jak jsem chtěla, ale hlavně to dopadlo skvěle! #rychle #na pánvi #vrstvený předkrm #kastról
Složení: Mexický mazanec / tenká rolka, jakýkoli tvrdý sýr, rajčata, vejce, koření, klobása, šunka, zelí, máslo
Způsob vaření:
Vzal jsem tenký váleček, takže jsem si kolečka musel vykrajovat sám... Potřebujete 4 kusy.
Rozšleháme vejce s kořením a bylinkami.
Pánev vymažeme máslem, necháme rozpálit, ale olej nepřehříváme. Zalijeme polovinou rozšlehaných vajec.
Vyložte 1 plát rohlíku/placky.
Vložíme klobásu a posypeme sýrem.
Položte další list a rajčata a posypte sýrem.
Opět list, klobása a sýr. Nad posledními 4 listy. Nalijte všechna zbývající vejce. Zavřete víko a vařte 10 minut. Poté otočte a udělejte to samé na druhé straně.
V receptu bylo napsáno 10 minut z každé strany, ale rozhodovala jsem se trochu déle a rozhodla jsem se správně. Tenký pita chléb není téměř cítit, vejce bylo uvařené a neteklo.. Příště to udělám s malými koláčky. Protože koláč na pánvi se velmi těžko obrací. Doufám, že malému je v tomto ohledu lépe! Dobrou chuť!