Jemný, vlhký, vzdušný rozinkový kastrol. Rychlé a snadné vaření. Ukazuje se to velmi chutné. #tvarohový kastrol #snídaně #dezerty #pro celou rodinu
Složení: mokrý tvaroh, vejce C0, sůl, vanilin, cukr, rýžová mouka, krupice, mléko, malé rozinky
Způsob vaření:
Rozinky předem namočte na 20 minut do horké vody. Poté dobře opláchněte a osušte. Měla jsem velké světlé rozinky, po usušení jsem je nakrájela na malé kousky. Doporučuji 👍.
V míse smícháme tvaroh, vejce, cukr a sůl do hladka.
Přidejte mouku a krupici, promíchejte. Pokud se hmota ukázala jako suchá a hustá, jako na tvarohové koláče, je nutné přidávat mléko po částech, aby se hmota ukázala jako kašovitá konzistence. Trvalo mi to asi 80 ml. mléko.
Poté do hmoty přidejte rozinky a promíchejte stěrkou. Vložte do formuláře. (Pokud silikon, není třeba mazat). Pečte na 170* 30-35 minut, dokud lehce nezhnědnou.
Hotový kastrol vychladíme ve formě. Usadí se a stabilizuje. Podávejte posypané moučkovým cukrem a podle potřeby ozdobte ovocem.
Dobrou chuť 🤗.