Skutečné slavnostní jídlo, vyrobené z obyčejného kuřete a několika neobvyklých přísad. Křehké maso, lahodná omáčka a exploze chutí. Vše, co potřebujete na dovolenou. Vážený kuchaři! Všechno nejlepší k narozeninám! Jste naší inspirací a touhou žít chutně a krásně. Děkujeme celému týmu za skvělé stránky! #cuckpad4
Složení: vypeckovaná kuřecí stehna, cibule, dřeň z kapary, dřeň z černých oliv, půlky sušených rajčat, sůl, kuřecí koření, cherry rajčátka, sýr mozzarella (nebo jiný)
Způsob vaření:
Maso kuřecích stehen zbavíme kostí. Osolte a okořeňte podle chuti oblíbeným kuřecím kořením. Nechte působit 15-20 minut.
Cibuli nakrájíme na půlkolečka a vložíme do stejnoměrné vrstvy do zapékací mísy. Navrch dejte náhodně nakrájená sušená rajčata. Na sušených rajčatech kuře. Navrch můžete nalít trochu oleje z rajčat.
Kapary a olivy rovnoměrně rozmístíme. Přikryjeme alobalem a pečeme v předehřáté troubě na 190 stupňů asi hodinu. Zaměřte se na troubu. Maso musí být zcela propečené.
Cherry rajčata rozkrojte napůl a položte na maso. Posypeme sýrem, nastrouhaným nebo jemně nasekaným. Pečte dalších 10 minut, dokud se sýr nerozpustí a nezhnědne.
Dostal jsem krásné roztékání😆, ale formu jsem nechal v troubě, a i když jsem ji vypnul, sýr stále zčervenal! 😂 Ale vyšlo to ještě chutněji, s křupavou kůrkou!