Nejjednodušší a nejchutnější recept na dort. Není třeba péct každý dort zvlášť 😉 vaří se velmi rychle! #cuckpad4
Složení: vejce, kondenzované mléko, mouka, máslo, smetana 33%, kondenzované mléko, mascarpone, jogurt, zakysaná smetana, prášek do pečiva
Způsob vaření:
Do mísy přidejte vejce a kondenzované mléko. Šlehejte do hladka.
Do mouky přidejte 5 g prášku do pečiva, promíchejte.
Přidávejte mouku po kouscích, důkladně promíchejte.
Rozpusťte máslo, vychladněte. Přidejte do mísy a míchejte, dokud nebude hladká.
Předehřejte troubu na 180 C. Těsto dejte na plech vyložený pečicím papírem. Pečte 15-20 minut dozlatova.
Smetana na vaření. Přidejte všechny ingredience do mísy. Pokud se krém ukázal jako tekutý, přidejte želatinu (5 g + voda 25 g, nechte nabobtnat a roztavte v mikrovlnné troubě). Podle chuti přidejte jogurt, zakysanou smetanu, moučkový cukr, tvarohovou hmotu nebo tvaroh. Můžete si vyrobit běžný smetanový sýr.
Horký koláč přendáme na utěrku a zatočíme do rolády a necháme vychladnout. To je, pokud chcete udělat rohlíkový dort. Pokud, jako na fotografii, malý dort, jednoduše jej rozřízněte na 4 části.
Sestavte dort jako obvykle a ozdobte, jak chcete. Dobrou chuť! Z tohoto množství vyjde dort (roládka) cca 1 kg.