Celá „čtyřka“ není vtip! Přejeme štěstí našemu malému: Dobrý smích, záře v očích. V životě - úspěch a dobrodružství. Silná paměť, houževnatá mysl, Zajímavé hry (poskakování s námi!) Lehký charakter, laskavá duše. "Táta" nápady pozorně naslouchat. Gratuluji, můj třesoucí se kukpadiku! Prosperita a dlouhý život pro vás. A všem, kdo souvisí se vznikem a existencí této slavné komunity – pevné zdraví a sílu realizovat ty nejšílenější kreativní nápady) #kukpad4
Složení: syrová makrela, dýně, hustá zakysaná smetana, česnek, sůl
Způsob vaření:
Z makrely odstraňte hlavu a ploutve, nakrájejte podél břicha, vnitřností a dobře opláchněte teplou vodou. Osušte, odstraňte páteř. V čerstvých rybách je dokonale oddělený se všemi kostmi.
Oloupanou dýňovou dužinu nakrájíme na malé kostičky, uvaříme do měkka, slijeme vývar a rozmixujeme mixérem na pyré spolu s česnekem.
Do dýně přidáme zakysanou smetanu, osolíme, promícháme do hladka.
Makrelu nakrájíme napříč na plátky, plátky vložíme do kastrůlku, pekáče, naběračky, guláše - do pekáče. Vlijte vzniklé pyré. Přiveďte k varu a při snížení plamene vařte 15–20 minut pod mírně pootevřenou poklicí.
Možná, že vzhled tohoto pocitu nenaznačuje restauraci, ale chuť je úžasná a nutriční výhody jsou nepopiratelné. Může to být jak nezávislé jídlo, tak hlavní jídlo s jakoukoli přílohou. Naše pyré se vydařilo!