Ideální recept na vydatný pokrm z pečeného kuřecího řízku se zeleninou a sýrem, který vás mile překvapí svou skvělou chutí! #Cookpad #Cookpad4
Složení: Kuřecí řízek, Míchaná zelenina, Rajčata, Ruský sýr, Kuřecí vejce, Zakysaná smetana 15%, Hotová hořčice, Paprika, Suneli chmel, Směs paprik, Sušené bylinky, Sůl
Způsob vaření:
K přípravě zálivkové omáčky rozbijte 2 slepičí vejce do hluboké misky, nasypte do ní 0,5 lžičky soli a šlehejte, dokud nevznikne homogenní vaječná hmota. dáme 0,5 lžičky hotové hořčice, přidáme 1 lžičku papriky, 0,5 lžičky slunečnicové chmelové soli a 0,5 lžičky směsi mleté červené a černé papriky.
Všechny ingredience dobře promíchejte v misce, poté do ní dejte 200 gramů 15% zakysané smetany, 1 polévkovou lžíci lžíci sušené domácí zeleniny a všechny ingredience smíchejte dohromady, dokud nezískáte homogenní dresink omáčka.
500 gramů kuřecího řízku nakrájejte na malé kousky a rozložte je v rovnoměrné vrstvě do formy vhodné pro průměr a výšku. Zeleninovou směs ze zeleného hrášku, fazolí, papriky, mrkve, brokolice rozmrazte a rozložte rovnoměrná vrstva na kousky kuřete, po které přelijeme zeleninu s kousky filé s připraveným dresinkem omáčka.
Nakrájíme 2 rajčata na libovolné plátky a vložíme je do jednotné vrstvy do formy, poté formu vložíme do předehřáté na 200 stupňů v troubě po dobu 30-35 minut, poté naložíme na rajčata rovnoměrnou vrstvou 100 gramů nastrouhaného ruského sýr a formu vložíme na 5 minut do vypnuté trouby, poté vyložíme připravený pokrm na porcované talíře a podáváme stůl. Dobrou chuť, drazí přátelé!
Pozorně sledujte můj videorecept krok za krokem na vaření lahodného pečeného kuřecího prsíčka se zeleninou a sýrem v troubě:
Doma jíme, doma vaříme! Chcete se naučit vařit chutné jídlo? Přihlaste se k odběru mého kulinářského kanálu Sibiryachka cooks - domácí jídlo a kuchyně s Elenou Mashnich!