#kukpad4 Lahodný, voňavý chléb. Na slavnostním stole bude vypadat důstojně. Všechno nejlepší, moje oblíbená stránka! 🤗💖 Na základě receptu @ella_na_kuhne. Ellin recept na chleba je velmi chutný. Chtěla jsem ale získat vzdušnější drobenku, tak jsem trochu experimentovala s přísadami.
Složení: mléko, voda, sušené droždí, sůl, cukr, zelenina, kurkuma, kukuřičná mouka, pšeničná mouka, sýr, vejce
Způsob vaření:
Mléko smícháme s vodou a mírně zahřejeme. Nalijte sůl, cukr, droždí a 50 gramů mouky. Promícháme metličkou, aby nebyly hrudky. Přikryjte a nechte 20-30 minut.
Do těsta nalijeme olej, přidáme kurkumu, promícháme. Přidejte kukuřičnou mouku, promíchejte. Přisypeme pšeničnou mouku, uhněteme těsto. Mírně se vám přilepí na ruce. Zakryjte a nechte 2 hodiny.
Vykynuté těsto nepřekládejte. Opatrně položte na pomoučněnou pracovní plochu. Těsto protáhněte. Přeložte jeden okraj doprostřed a přikryjte druhým okrajem nahoře. Okraje znovu natáhněte a znovu přeložte.
Vytvořte banán. Těsto je měkké a snadno se tvoří. Přendáme na vymazaný plech a přikryjeme ubrouskem, necháme 1 hodinu kynout. Proveďte řez podél středu.
Sýr nastrouháme a smícháme s vejcem. Rozložte do řezu.
Pečeme na 180°C asi 30-40 minut. Dobrou chuť!
Odebírejte, budeme přátelé s recepty 🍽️. Budu rád za fotorecenze. 🤗