#dorty #happybirthdaycuckpad #cockpad4 Milovníci pohanky a čokolády určitě ocení tento jednoduchý recept na domácí pečení. Pohankové sušenky s čokoládou a vlašskými ořechy jsou chuťově úžasné: jsou středně drobivé, velmi jemné a voňavé. Vynikající s šálkem čaje nebo sklenicí mléka. Obsahuje pohankovou mouku, která dodává pečení nejen charakteristické chuťové tóny, ale i benefity. Nám moc chutnalo, zkuste to taky! #cookies #čokoládové ořechy #pohankové sušenky #cookiescookies #cookiesnuts
Složení: pšeničná mouka, pohanková mouka, máslo, cukr, vejce, hořká čokoláda, ořech, soda, sůl
Způsob vaření:
Nejprve musíte smíchat všechny sypké přísady, kromě cukru: prosátou mouku (pšenici a pohanku), sůl, sodu, čokoláda a ne silně nasekané ořechy (můžete si vzít jakékoliv podle chuti, ale zdá se mi, že sem se hodí spíše ořechy vlašské Celkový). Vše smícháme. Nyní v samostatném hrnci smíchejte máslo a cukr. Vše prohřejeme na středním plameni, aby se máslo rozpustilo a cukr částečně rozpustil. Odstavíme nádobí z ohně. Poté přidejte vejce a vše důkladně promíchejte.
Do suché směsi vlijeme máslo s cukrem a vejcem. Vše smícháme - získá se husté plastové těsto čokoládové barvy. Nyní mokrýma rukama válejte kuličky - mě jich vyšlo 23, ale můžete udělat větší sušenky. Přířezy rozložíme na plech vyložený pečicím papírem.
Pohankové sušenky pečeme na 180° 10-15 minut. Po 10 minutách pečení to sledujte, protože sušenky se vaří velmi rychle a mohou se připálit. Hotové voňavé cukroví vychladíme a můžete jíst. Jsem si jistý, že se vám to bude moc líbit!
Jemná pohanková chuť a vůně se harmonicky snoubí s ořechy a čokoládou. Vařte pro zdraví, přátelé a užívejte si jídlo!