Houby jsou vždy výborné 😋😋😋😋😋 Snadno se připravují a hodí se ke každé příloze a omáčka se jen olizuje prsty 😋😋😋😋😋🔥🔥🔥🔥 #dovolená
Složení: žampiony, cibule, smetana, mouka, voda, rostlinný olej na smažení, sůl, pepř, česnek
Způsob vaření:
Houby omyjte, nakrájejte na 2 nebo 4 části a vložte do pomalého hrnce na režim smažení, aby se veškerá tekutina odpařila (nebo vložte do hrnce, aby se vařila) asi 20-30 minut.
Cibuli nakrájejte na malé kostičky (nebo půlkroužky) a smažte na rostlinném oleji do zlatohněda. Když se tekutina z hub odpaří, přidáme k houbám cibuli, promícháme a společně opékáme 5-7 minut.
Přidejte sůl, pepř a mouku, dobře promíchejte, aby nebyly žádné hrudky.
Přidejte smetanu, dobře promíchejte, aby se spojila s moukou. Míchejte několik minut a přidejte vodu. Vody můžete použít více, záleží na tom, jak chcete omáčku hustou (já mám hodně hustou).
Přidáme granulovaný česnek, promícháme a ještě pár minut dusíme. Houby jsou připraveny. Dobrou chuť 💙😋.